Mixa ihop alla torra ingredienser och tillsätt olja och yoghurt medan du mixar. nej just det, inte ostbrickan men kanske en dippbricka eller något annat
Men jag varnar er, det här är smått beroendeframkallande och jag dras som en magnet till kylen var och varannan minut och måste bara skära upp en bit av den smakrika rullen och ösa på med en riktigt tjock skiva ost, jamen det är bara så smarrigt
De är jättegoda till en bit ost. Rör om till en jämn och fast smet. Jag behövde använda de 5 äggvitor som blev över sedan jag gjort min lyxiga vaniljsås, och eftersom jag skulle ha ett gäng gäster på lunch tänkte jag att några goda lågkolhydratkex till osten kunde vara en bra idé
-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Som ni vet så försöker jag verkligen hålla mig till en lågkolhydratkost. Jag har tagit med dem till jobbet som mellanmål, känns lite som man äter chips
Idag bjuder jag på en god marmelad att njuta av tillostbrickan. Jag hade alltså några päron och ett par kiwi i fruktskålen som började se anskrämligt åldriga och skrynkliga ut, så jag insåg att det krävdes snara och drastiska ingrepp innan de helt skulle gå fruktdöden till mötes
De passar bra till buffébordet, till ostbricka, till fördrinken och plockmaten. Blanda först mjölet och saltet i en bunke, ringla över oljan och blanda väl, tillsätt Oatly fraîche och blanda till du har en fin deg
Vispa upp äggvitorna i en skål, ungefär som till vispad grädde. De här goda frökexen snodde jag ganska spontant ihop igår, när jag skulle ha några vänner på glöggmingel och lunch
Här kommer ett tips på jättegoda kex som man kan ha tillostbrickan eller bara äta som de är. Riv parmesanosten fint och blanda sedan ihop den tillsammans med alla de andra ingredienserna till en fast och smidig deg
Riktigt god till både rostat bröd med eller utan ost och tillostbrickan. Tror att den gör sig bäst till dem som inte är så syrliga eftersom den är lite syrlig i sig själv
I morgon har jag beställt sol igen för då nalkas det trädgårdsfest med vännerna och då ska jag bjuda på lite tilltugg, så jag bakade ett gäng goda havrekakor tillostbrickan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.