Jag såg att Fanny hade gjort glutenfria pita och vill också testa. Mina blev ganska platta så det var svårt att fylla dem med något men jag åt dem som vanligt bröd
Det finns många olika varanter av flatbread, t. ex tortilla, naan, tunnbröd och papadum. De går fort att baka då de vanligtvis inte kräver någon längre jäsning
Ibland är det bara så svårt att hitta på namn på det man bakar eller lagar. Jag satt nog i 20 minuter och försökte hitta på ett bra namn på den här kreationen men tillslut fick det bli någon halvknasig svengelsk variant
Alltså de här blev så goda. Och att de är väldigt enkla att göra är perfekt. Jag har ätit dem med bönsås, rostade med pålägg och ätit dem som bröd med hummus, tomat och gurka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.