Skiva fläskfilén, hacka skinkan ochpurjolöken. Denna fläskfilén är en sådan rätt. Krydda med lite peppar (skinkan och sojan är ganska salta så man behöver inget mer salt)
Blanda sedan med crème fraiche och. fyll den med baconröran. Skär bacon i bitar, strimla purjolöken. - en helgfavorit som är lätt att förbereda och servera till många glada
Blanda sedan med crème fraiche och. fyll den med baconröran. Skär bacon i bitar, strimla purjolöken. - en helgfavorit som är lätt att förbereda och servera till många glada
Korv med mos blev det inte, KORV däremot och en sån sjujäsikens god gräddstuvadpurjolök till. Har varit med Joline på en läkartid i Borgholm på förmiddan, apoteket efter det och sen hämtat ut lite paket till kryddburken
En del av mangolden ochpurjolöken fick bli till en krämig stuvning, med fårost och grädde. Den färgprakt som slår emot en bland stånden med frukt, grönt och kryddor, upplevs extra vackert en klar dag på vintern
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen)
Jag kom hem med min fläskfilé i en svart papperspåse med en prålig logga i guld och pappret runt filén var fäst med en blå etikett med ett emblem i guld som skrek Mannerström
Fylld fläskfilé som tillagas i ugnen och en god krämig potatisgratäng till det. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Blanda lingon och socker i en skål och mosa dem med en gaffel. Börja med att göra gurkan. Och, precis som min pappa en gång i tiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara
Krydda med salt och peppar. Förbered grillen med briketter i halva grillen. Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås
Skär purjon i strimlor och fräs den. Servera med ris. Skär bacon i strimlor och knaper stek den. Blanda crème fraiche, grädde, soja, vitlök, köttbuljong och paprikapulver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.