Jag fick en leverans med en hel korg med fräscht nyskördat från föräldrarnas lantställe. Receptet på örthollandaisen finner du i eget inlägg här bredvid på Katinkas Kitchen
Kycklingfiléer bakas i ugn med örter eller en god, gärna hemlagad, pesto och serveras med en fransk örtig potatissallad, grillad zucchini och citron samt en hemslagen örthollandaise
Skölj och torka med hushållspapper. Krydda med vitpeppar, salt och vinäger. dekorera medzucchini, som förvällts några minuter, och skurits i tunna halvaskivor samt doppats i geléet, för att få den rätta glansiga ytan
Värm upp en kolgrill eller ugnens grill till medelvärme. Garnera med oliver och servera genast. Salta och peppra tonfiskkotletterna och grilla dem 10 cm från värmen tills fisken är färdig och delar sig i skivor. 4 tonfiskkotletter à ca 150-200 g
Skölj och torka med hushållspapper. Krydda med vitpeppar, salt och vinäger. dekorera med zucchini, som förvällts några minuter, och skurits i tunna halva
Börja med att tvätta potatisarna och klyfta dem, med skalet på. Fräs tärningarna med smör och pressad vitlök tills de är blanka och ogenomskinliga, vänd i räkorna och låt dem fräsa med några sekunder, salta och peppra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.