Blanda pasta medtomat, mozzarella ochpesto. En jättegod och lättlagat rätt med italienska smaker. Gör peston genom att noppa av alla bladen på basilikan och lägg i en mixer
Servera med kokt potatis och sallad. Dela tomaternaoch fördela runtom fisken. Idag är det långfredag, och enligt gammal god tradition ska det idag bjudas på fisk
Jag hade tänkt laga pasta medpesto av soltorkade tomateroch mandel till lunch, men till min förvåning hade vi varken soltorkade tomater eller mandel hemma
Med nykokt potatis och grönsaker är receptet lagom för fyra, men om man föredrar en lite mer GI-vänlig variant med bara haricot verts till så räcker den inte riktigt lika långt
Servera med matvete plus en sallad. Blanda ihop crème fraiche, basilika, fond, salt, peppar, oregano, vitlök och passerade tomateroch häll såsen över fisken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.