Lägg fisken på spenat ochbacon, lägg tomaterna runt om. Just denna fiskgratängen laborerades det lite med, det fanns nämligen ett paket bacon i kylen som bad om att få användas och i grönsakslådan låg det lite ruccola och såg ensam ut, så de båda åkte ner i formen
Jag gillar fiskgratänger då det är lätt att göra och ugnen sköter jobbet själv sen. Nu tänkte jag passa på att tipsa er om en sååå fantastiskt god fiskgratäng
Servera med kokt potatis och sallad. Dela tomaternaoch fördela runtom fisken. Idag är det långfredag, och enligt gammal god tradition ska det idag bjudas på fisk
Med nykokt potatis och grönsaker är receptet lagom för fyra, men om man föredrar en lite mer GI-vänlig variant med bara haricot verts till så räcker den inte riktigt lika långt
Idag blev det en hejdundrans god middag, en fiskgratäng gjord på torsk, mums. Bryn på champinjonerna i en stekpanna med smör, tillsätt baconoch purjolök och bryn en stund till
Servera med matvete plus en sallad. Blanda ihop crème fraiche, basilika, fond, salt, peppar, oregano, vitlök och passerade tomateroch häll såsen över fisken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.