Under tiden vispa ihop creme fraiche med kräftosten ooch hummerfond. späd ev med lite mer vätska. Stäng av plattan och rör ner hackad dilloch kräftstjärtar
Krydda fisken med kryddor och salt. häll över fisken tillsammans med resten av grädden. Dela den halvtinade fisken i portionsbitar och lägg i en ugnssäker form
Knacka sönder potatisen med något trubbigt, exempelvis en muddlare. Pressa över citron och strössla ut häften av dillen samt hälften av den hackade gräslöken
Blanda crème fraiche, vispgrädde, hackad basilika, soltorkade tomater, salt och peppar. Servera den gärna med en sallad på rucola med lite olivolja och vinäger
Blanda tonfisk, pasta och frysta grönsaker i en ugnsfast form. Toppa med riven cheddarost. Blanda matlagningsgrädde och chilisås, häll över det i formen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.