Ansa och skiva champinjonerna och fräs dem i en kastrull med smör, tills vattnet kokat bort. Tillsätt mjöl och fond under omrörning, och späd med grädde och mjölk
Smörj en ugnssäker form med smör. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med gräslök. Servera gärna med mostoppar (se recept till färsgratäng) med persilja och en sallad
En gratäng med allt i ett är alltid uppskattat. Gratängsåsen med mjukost, chilisås och bostongurka blir riktigt krämig och god så prova, prova om du tror att detta kan falla dig i smaken
Skär upp potatiskakan i rutor och servera tillsammans med fläskfilégrytan. Letar ni efter lite lyxigare vardagsmat men som ändå är väldigt enkel att göra
Har faktiskt inte haft något korvrecept med i bloggen sedan i februari, vad jag kan se. Hetta upp en gryta med smör och bryn korv, lök och paprika några minuter
1300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persiljaFräs färsen smulig i en gryta med smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.