Lägg i en het stekpanna med smält smör och bryn löken tills den är lagom mjuk. Den här gången stoppade vi i ananasoch citronmarinerat fläskött, karamelliserad rödlök, söt ananas, cheddarost och annat smått och gott
Hem och googla på recept med fläskkött ochananasoch fick upp. Fläskgryta medananas. Det blev därför till att stå i affären och fundera och en vända extra i helgen för att komplettera med några grönsaker och creme fraiche
Honung, färsk ingefära, rotfrukter och rosmarin trollar fram fantastisk smak på den helstekta och benfria fläskkotlettbiten, man kan också använda fläskfilé, men då måste man korta ner koktiden och jag tycker att det blir mera smak på skyn med helstekt fläskkotlett utan ben
Deras burriots/fajitas är i en klass för sig. Allt som går att äta ur tortillabröd och som kan toppas med koriander, lime, chili, salsa och annat gott är enligt bland det godaste som finns
Här har jag gjort en enkel och fantastiskt god dessert där ananasen får bakas i ugnen med ett härligt krispigt och segt täcke av kokos och havregryn ovanpå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.