Lägg i en het stekpanna med smält smör och bryn löken tills den är lagom mjuk. Den här gången stoppade vi i ananasoch citronmarinerat fläskött, karamelliserad rödlök, söt ananas, cheddarost och annat smått och gott
Stek nu fläskköttet runt om i samma panna som panacettan eller bacon. Honung, färsk ingefära, rotfrukter och rosmarin trollar fram fantastisk smak på den helstekta och benfria fläskkotlettbiten, man kan också använda fläskfilé, men då måste man korta ner koktiden och jag tycker att det blir mera smak på skyn med helstekt fläskkotlett utan ben
Fläskkött -. Denna grytan blev riktigt god med sina smaker av senap och olika örter. Grytan passar också utmärkt att ha med sig i lunchlådan - då den bara blir godare och mer smakrik när den fått stå ett tag
Här har jag gjort en enkel och fantastiskt god dessert där ananasen får bakas i ugnen med ett härligt krispigt och segt täcke av kokos och havregryn ovanpå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.