Jag bjöd hit min väninna Pia till stugan för en riktig sommarkväll vid sjön. Efter ett dopp i sjön, lagade vi en härlig middag i kvällssolen, drack gott rieslingvin från Mosel och skvallrade om allt mellan himmel och jord, som bara två väninnor kan
Jag bakade efter detta recept som grund. Jag prövar mig fram med lite olika recept för att kunna baka glutenfritt så att även min sambo kan få lite gott till kaffet
Tårtan har minsann råg i ryggen och vi använde äkta finskt rågbröd i botten. Garnera matjessilltårtan i fina rader med äggvitor, äggulor, gräslök och rödlök
Ett recept som följt med oss i många år men där ursprunget är okänt. Den där smakrika och mytomspunna osten från Burträsk som gör allting, till och med denenklaste lilla paj, så oemotståndligt god
Lägg upp som entårtbotten på ett tårtfat. Fina Charlotta erbjuder sig att göra enegen tårta att ta med sig och eftersom det lät så spännande så tackade jag inte nej till det erbjudandet
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat tillfrukosten (jag sparar min ranson tillkvällsmaten istället)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.