Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 150 g Arla® Svenskt Smör 3 äggulor 2 msk vitvinsvinäger 1 msk riven gul lök 1 krm salt ½ krm vitpeppar 2 msk finhackad färsk persilja 1½ msk finhackad färsk dragon
Ingredienser Portioner. 4 1/2 dl crème fraiche 1 dl majonnäs 1/2 dl bostongurka 1/2 dl chilisås salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Bearnaise sås är faktiskt nyttigt. Vi skall äta mer fett för att förbränna fett. Det finns nog inte många saker som är så gott som en hemlagad bearnaise sås
Hacka vitlöksklyftorna och blanda ihop alla ingredienser. Salta och peppra efter behag. Såsen blir godare av att stå och dra sig en stund i kylen innan servering
1. Ha ner smör i en skål och pressa i vitlöken. Ställ in i micron ca 30 sekunder. 2. Rör ihop majonäs och creme fraiche och ha sedan ner den micrade vitlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.