Blev toksugenpå krämig räksoppa gjord påegen fond. Hade lite lax kvar sedan onsdagens middag så dentillsammans med några räkor och dumplingsark (jag har en förpackning i frysen som jag låter halvtina och kan då avlägsna så många små ark jag behöver, sedan tillbaka in i frysenigen) fick vi oss ävenen god litenförrätt - och därmed var påsken inledd
Då var vi åter på plats i köket efter enliten minisemesterresa till närmaste huvudstad, Köpenhamn, där vi spatserat runt och bara njutit av tillvaron några dagar
Till middag lagade jag en god fisksoppa/gryta och drack vin till. Tillpå köpet fick jag uppmaningar om att inte ge henne äppeljuice och jag kände mig som en dålig mamma (för äppeljuicen alltså, inte för att hon skrek
Servera soppantillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd. Fräs all lök tillsden mjuknat och tillsättfärsen och låt bli väl fräst
Mixa med mixerstav tillen slät soppa. De vegetariska receptenpå vår blogg har många läsare och jag hoppas verkligen att vi kan inspirera till ett grönare liv
Ta tag i långändan påplatsfolien och rulla ihop tillen rulle. Det kan ibland vara svårt att hitta tillbakatillträningen om man vilat lite för länge och ätit lite för mycket
För Håkan är det fredagskänsla igen, det hör inte till vanligheterna att vara ledig helg efter helg på detta viset, har faktiskt inte hänt sedan arbetslivet satte igång
Mixa med mixerstav tillen slät soppa. De vegetariska receptenpå vår blogg har många läsare och jag hoppas verkligen att vi kan inspirera till ett grönare liv
Gubbröran t ex passar att servera påmidsommarfesten, kräftskivan eller påskfesten, då det oftast är fisk och skaldjur påmenyn, medans en het tomatsoppa däremot passar bättre påhalloweenfesten, när det är ruggigt och kallt ute och man gärna vill ha något värmande
Idag bjuder vi på både förrätten som var en purjolökstarte med rom och så ostbrickan med tillbehör. Här har vi klarat av allt som skulle fixas till julafton, sillarna blev inlagda i dag och skinkan ligger i kylen och väntar på att bli kokt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.