Nyår

Nyår

  • 5 Recept
Räkcocktail

Räkcocktail

Hejsan på er,hoppas ni också njöt av fredagsmys igår. Tipsar om en god och enkel förrätt, en gammal hederlig räkcocktail
Räkcocktail med lime, chili och ingefära

Räkcocktail med lime, chili och ingefära

Tänkte att jag ska lägga ut nyårsmenyn som vi åt och först ut är förrätten. Då är det ett nytt år, och många liksom jag har nog tagit det lite lugnt idag
Mannerströms räksoppa

Mannerströms räksoppa

600 g räkor. 1 finhackad gul lök. en bit fänkål, tärnad. 1 tsk tomatpuré. 6 dl fiskbuljong. 1 dl vitt vin. 3 dl grädde
Nyårets lättaste pannacotta!

Nyårets lättaste pannacotta!

Nyårsafton närmar sig och förväntningarna är som alltid höga, godaste maten ska serveras i vackraste klänningen, finaste champagnen ska drickas med de bästa vännerna och man ska vara på sitt allra soligaste humör
En smakrik soppa till förrätt på nyårsafton?

En smakrik soppa till förrätt på nyårsafton?

Nu är det hög tid för en uppdatering i det Mårtenssonska köket, det kan ju inte stå "hej på er denna annandag" i tid och evighet när man kikar in här, vi är ju faktiskt framme vid lillenyårsafton