Det gäller att se över sin vecka, förbereda matlådor och ta med sig mat så att man inte helt plötsligt hamnar i en situation där det inte finns någon bra mat att äta och man är vrålhungrig
Pain au Chocolat är ett favoritbakverk som härstammar från Franrike. Det är väldigt enkelt att göra och det har inte riktigt blivit populärt att baka pain au chocolat än i Sverige men förhoppningsvis så hittar fler den gömda skatten i att kunna baka det här goda bakverket oftare
Lägg bullarna i smord form. Dela degen i 8 delar, forma varje del till en bulle. 1 dl vatten1,5 dl mjölk30 g smör25 g jäst2 tsk socker1 tsk salt500 g vetemjöl
Från Leilas bok " a pice of cake" det tog lite tid men blev så himla gott. Deg 1 5 5 g (1/10 pkt) färsk jäst3 3 dl kallt vatten5 5 dl vetemjöl specialDeg 2
Lite käk på torsdagskvällen för en person vid bordet (hrm, i soffan framför TV. n snarare, men ändå). Då blev det en skapelse på det som fanns hemma, som nästan alltid finns hemma
Forma degen till en limpa på en bakplåtsspappersklädd plåt. När vi startade med att äta glutenfritt så var boken "Nytt bröd" en så bra inspirationskälla
Jag sitter och läser min vän, OS-simmerskan Gabriellas Fagundez blogg, där hon berättar om sitt volontärarbete för Project Playground nere i Sydafrika där hon lär barnen i kåkstäder att simma
Idag blev det luxfrukost med smaskiga franska pain au chocolate från Leilas recept. Pain au chocolate Ingredienser450 g färsk smördeg på rulle100 g nutella50 g mörk choklad100 g mandelmassa1 st apelsin, rivet skal1 st ekologiskt äggMandelspån att strö över innan gräddningFlorsocker att pudra ovanpå bröden vid serveringGör så här1
Innan vi gick och la oss fick jag dock lust att baka pain au chocolate på färdig smördeg och det blev väldigt gott, choklad + nutella + smördeg är aldrig fel =)
For my international readers. instagram 100kitchenstories. Det är sommar, det är sol och det är varmt. Det man helst vill dricka och äta är då något kallt och svalkande, som man kan ha förberett sedan dagen innan, som man bara kan plocka fram från frysen och som givetvis är hälsosamt och utan socker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.