Det är därmed naturligt glutenfritt, oprocesserat och rikt på näring. Zucchinipasta, även kallat zoodles, är ett roligt och enkelt sätt att ersätta olika typer av pasta
Zucchinipasta (zoodles) med ärtpesto och soltorkade tomater. Det är även en rätt som jag själv äter ofta, oavsett vad jag har får mål med min kost för tillfället
The post Zoodlesmed avokadopesto appeared first on ceciliafolkesson. zucchinipasta med avokadopesto. Zoodles, eller zucchinipasta är superenkelt att göra, speciellt om man har hjälp av en spiralizer
Men Najni tog mod till sig, räknade till tre och slet så undan draperiet med en dramatisk gest. Idag ska ni bjudas på zoodles, men först ska jag berätta en liten historia för er, i form av ett svartsjukedrama som nyligen utspelade sig i Najnis kök
Gör med hjälp av grönsakssvarv zucchinipasta, Zoodles, i en stor skål. Lägg i babyspenat, grovhackade oliverna (gärna fyllda med chili för bra sting), strimlade soltorkade tomater, pinjenötter, samt hackade oreganoblad i skålen
Smaka av med salt, peppar och currypasta. Koka upp vatten och låt nudlarna koka i ca 3 minuter, låt de rinna av och servera tillsammans med köttfärssåsen
Blomkålsfalafel med asiatiska smaker, zoodles och tahinisås. Jag hade både rå blomkål och blomkålspuré över sedan jag gjorde de här vitlöksfrästa champinjonerna med blomkålspuré häromdagen, så det behövdes komma till användning - och det slutade med kanske världens godaste veganska blomkålsfalafel (som egentligen inte alls är falafel, eftersom det inte finns en enda kikärta i receptet - men något bättre namn kan jag inte komma på)
"Svarva" av zucchini spagetti (eller hyvla tunna skivor med osthyvel på längden). Zoodles. Koka upp lättsaltat vatten, lägg ner zoodles och ta upp efter bara ett par sekunder och låt rinna av i durkslag
Pensla bullarna med ägg och strö över oreganon. Tillsätt olivoljan, honungen, saltet, vinjett fullkorn och vetemjölet och knåda ordentligt, ca 5 minuter med maskin eller 10 minuter om man gör det för hand
Smaka av såsen med salt och peppar och eventuellt lite mer garam masala. Ibland serverar jag zoodles till eller så gör jag bara en spenatsallad, varför inte riva lite blomkål och göra blomkålsris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.