Den blev lite grekiskinspirerad med bla fetaost, oliver och soltorkadetomater. Jag och Marko var barnfria och då passade vi på att fylla pajen med sånt som inte barnen gillar
Sist vi var hos syrran, så hade hon bakat focaccia medsoltorkadetomater, fetaost och färska örter. Det kommer även att serveras en pastasås med fläskfilé och kantareller och pappardelle
Garnera pajen med paprika i bitar, basilika, salami och oliver. Tärna fetaosten och hacka salamin, de soltorkadetomaterna, oliverna och basilikan och lägg allt över löken
Hacka de soltorkadetomaterna och oliverna i mindre bitar och blanda ner i degen. ½ dl gröna oliver. Baka ut degen på en plåt med bakplåtspapper till 3 baguetter. 5-6 soltorkadetomater
Det passar ju perfekt med torkade baljväxter, linser. Vi hade två halva paket med gröna linser och belugalinser hemma så jag hällde ner allihop i en stor kastrull med lantbuljong
Denna matiga sallad, innehållande bland annat matvete, stora vita bönor, soltorkadetomater, oliver och fetaost, svängde jag ihop häromdagen (vart jag har fått tag i idén till receptet kommer jag tyvärr inte ihåg)
Tryck hål med fingertopparna i degen och sätt i fyllningen. olivermed vitlök (1 burk)torkade tomater (6st)feta ost (1/2 paket)olivoljagrovt saltGör så här1. Jäs under duk i cirka 40 minuter eller täck medplast och ställ i kylskåpen upp till 8 timmar. olivermed vitlök (1 burk)torkade tomater (6st)feta ost (1/2 paket)olivoljagrovt salt
Kombinationen med fetaost, soltorkadetomater och svarta oliver tycker jag är väldigt god. Vädret har varit helt enormt härligt med sol varje dag men framför allt har jag haft det otroligt mysigt tillsammans med familjen, det känns så skönt att kunna få tid att vara tillsammans
Gårdagens middag blev stora köttbullar med fetaost, oliver och soltorkadetomater. Skär fetaosten och de soltorkadetomaterna i mindre bitar, blanda ner dem tillsammans medoliverna i färsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.