Späd med mer mjölk, lite åt gången, under konstant vispning. En krämig cheddarostsås är aldrig fel. Här baseras såsen på en ”roux” (som det heter på köksfranska), en redning
För att lyxa till helgkänslan lite tänkte jag tipsa om hur du gör egna chili cheddarcheese bollar, krispiga på utsidan och krämiga med smält ost på insidan
Blanda sweet chili sås, creme fraiche, majonäs, salt och krydda, blanda väl. För hamburgaren, blanda alla ingridienser väl, knoda med händerna ordentligt så att allt blandas väl
Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Jag fullkomligt dränker tallriken medsåsen. Servera såsen kylskåpskall, så börja med att göra den och ställ in den i kylen medan det andra går klart
Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Rör ihop alla ingredienserna till såsen. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk
Supergod kyckling i krämig såsmed soltorkade tomater. Servera med ris och sallad. Såsen är väldigt smakrik och den var riktig god ihop med ris och sallad
Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick till fiskpinnarna i skolan. En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås till fisk, faktiskt
Börja med att riva cheddar osten och blanda med färskosten. När jag var gravid med Zack så åt jag chili cheese bollar nästan varje dag och då jobbade jag rätt så nära Burger King och gick förbi där varje dag (som var dom enda som hade dom då, men nu finns dom på betydligt fler ställen)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.