såser

såser

  • 461 Recept
Kantarellsmör

Kantarellsmör

kantareller. 1smör. 1färsk timjan. 1citronsaft. 1salt1. Rensa och hacka kantarellerna. Låt svampen vattna ur i en varm stekpanna
Rosépepparsås

Rosépepparsås

1 st. 10,75 tsk. 10,25 dl. 11 dl. 10,25 st. 10,25 msk. 10,25 tsk. 11 tskSkala och hacka scharlottenlöken fint
Lalehs currysås

Lalehs currysås

1 tsk curry smör, till stekning 1 dl mjölk 3 dl kycklingbuljong 2 msk crème fraîche 1 klyftor vitlök (2 om du vill ha starkare) 1 msk ljus majsenaredning
Ankbröst med kinesisk plommonsås

Ankbröst med kinesisk plommonsås

800 g ankbröst. Plommonsås0,5 kg plommon 1 stjärnanis 1 kanelstång 0,5 tsk sichuanpeppar, mortlade 0,5 tsk fänkålsfrö, mortlade 4 hela nejlikor 1 msk japansk soja 1,5 dl strösocker 0,5 msk balsamvinäger 1 klyfta vitlök, riven 0,5 msk färsk ingefära, riven
Philadelphiadipp till tacokvällen

Philadelphiadipp till tacokvällen

200 g Philadelphia Original 1 avokado, finhackad 0,5 limefrukt, saften 0,25 kruka färsk koriander, hackad 3-4 skivor inlagd jalapeño, finhackade 1 dl tacosås 1 förp nachochips
Salsasås

Salsasås

1 burk krossade tomater. 1250 gram färska tomater (eller en burk till krossade tomater). 11 chilifrukt som ex
Cheddarostsås

Cheddarostsås

200 g riven lagrad cheddarost. 1-3 jalapenos, urkärnade och fint hackade. 1,5 dl grädde. salt
Hoisinsås

Hoisinsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 msk soja , (kinesisk) 2 msk jordnötssmör 1 msk Honung flytande 2 tsk risvinäger 2 tsk sesamfröolja 1 klyfta(or) vitlök 1 tsk hot chilisås 1 krm svartpeppar, malen Köp receptet
Jennys goda whiskysås

Jennys goda whiskysås

1 schalottenlök smör, till stekning 3 dl vispgrädde 1 tsk dijonsenap 2 msk kalvfond, koncentrerad 1 msk soja 2 tsk farinsocker 3 msk whisky salt svartpeppar, nymalen