Denna pasta rosso är tagen ur boken. Pasta rosso med grillad paprika och vitlöksfrästa champinjoner (4 port). Tillsätt krossade tomater, buljongpulver och iMAT (eller annat alternativ) och låt det koka på svag värme under lock i 15-20 minuter. Pasta rosso med grillad paprika och vitlöksfrästa champinjoner (4 port)
Att hel- och halvfabrikat innehåller mer salt och socker än vad vi normalt själva tillsätter maten, då vi tillagar den från grunden, hoppas jag de flesta känner till
Receptet är hämtat ur "A Tavola - till bords på italienska" av Evald Nalin. Enkelt att göra, enkla ingredienser - och man behöver inte en massa olika grytor och ingen ugn var involverad
1-2 msk sweetchilisås. Tina räkorna, kärna ur tomaterna och finhacka dem. Blanda allt utom räkorna i en ugnsfast skål/form (ej för vid), blanda sist i räkorna
Durelli di pollo in salsa di vino. Abbassate la fiamma al minimo e aggiungete il vino bianco. Alla fine della cottura il vino si sarà ristretto e sarà diventato una deliziosa salsa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.