1 smält
smör, att pensla med eller neutral matolja, typ solrosolja.Så här gör du Att baka med färdig filodeg är lätt som en plätt och går snabbt som en virvelvind! Öppna filodegspaketet och bädda långpannan med 2-3 lager smör- eller oljepenslade filoark. Vispa ihop fyllningen: ägg, keso och fetaost med lite mjölk eller mineralvatten. (Om man vill kan man blanda i ett par matskedar upptinad hackad spenat. Då får man filopaj med fetaost och spenat!) Bred ut fyllningen över de första filodegsarken i långpannan, smörpensla och bre på mer fyllning. Fortsätt så tills allt är slut. Det översta lagret ska vara ett par smörpenslade filoark. Grädda i ugnen i 180 grader ca 30 min. Servera som varmrätt med en god sallad eller som mellanmål: kall filopaj med ett glas yoghurt. Tips på dessertfyllning: Rivna syrliga äpplen med kanel och socker efter smak. Körsbärskompott på syrliga sockrade moreller och hackad valnöt. Experimentera med egna fyllningar! Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 282
Skär osten i tärningar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. 300 g fetaost. Baka i ugn i 15 minuter. Lägg upp osten på ett fat och ringla över honung och olja
Dela filodegsarken på mitten och lägg på varandra, pensla med smör mellan varje ark. Lägg fetaosten på mitten och vik filodegen så att den täcker osten
Smördeg på rulleKetchup i i bottenFetaost smulad över ketchupen Oregano strös överRulla ihop och skär i 1,5 cm tjocka bitarTryck till dem lite200 gr i ugnen ca 15 minuterLåt dem svalna på galler Servera till en drink eller lite bubblor
Blanda med pastan. Riv över fetaost och gratinera i ugnen. Bryn köttfärsen och blanda med lökarna, oregano, salt , peppar, ketchup och 100 gr fetaost i tärningar. 200 gr fetaost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.