Pajen toppad med riven ost och veganstanningen. Servera med sallad. Nästa paj blir nog en ost- och skinkvariant, eller kanske skagenvariant, eller kanske ädelost och grönkål, eller kanske…
Strimla skinkan och lägg i pajskalet tillsammans medosten och broccolin. Idag har vi förberett morgon dagens middag genom att använda pajdegs rester i från frysen
Lägg broccoli och räkor i pajskalet och strö över osten. Kavla ut och lägg i en form, 24 cm i diameter och ställ kallt i 30 minuter. 3 dl riven ost. 3 st ägg
Häll på äggstanningen. Blanda 100 g riven västerbottensost, ägg, matlagningsgrädde, salt och peppar till en äggstanning. Strö över 100 g västerbottensost. 100 g+100 g riven västerbottensost
smör till stekning. Äggstanning. Fräs löken i smör i en stekpannastills löken blir mjuk. Fördela lök, broccoli och den rivna osten i pajskalet och häll på äggstanningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.