Servera ägget på det stekta riset med en klyfta lime, koriander och prik nam pla. Ta ut riset från kylen och låt det bli rumstempereratmedan du förbereder resten av ingredienserna
Med enkla medel blir det en mycket god och lite ”lyxig” känsla en vanlig lördagseftermiddag. Salta och vitpeppra laxbitarna på båda sidor och låt dra en stund
Stekkycklingfilén i bitar. Rör ihop Cream fraiche grädde fonden o peston. Lägg dom färdiga kycklingbitarna i en eldfast form lägg sedan på bacon o kantareller
Skär kycklingen i mindre bitar och bryn den tillsammans med vitlök ochgröncurrypasta. Häll på riset och böngroddarna i en stekpanna tillsammans med äggbitarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.