Boeuf Bourguingnon
Matpalatset.se
Matpalatset.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g högrev
  • Olja
  • 2 tsk salt
  • 1 gul lök
  • 1 Vitlök 1 morot 1 krm svartpeppar
  • 1 1⁄2 msk vetemjöl
  • 1 msk tomatpuré
  • 3 st lagerblad
  • 1 tsk timjan
  • 4 dl rödvin
  • 5 dl köttbuljong (vatten + 2 köttbuljonger)
  • 280 g bacon
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 dl färska champinjoner
  • 1 dl syltlök
  • 1 dl fin hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.