Boeuf Bourguignon
Trattoria
Trattoria
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Boeuf Bourguignon till 4 personer
  • 11/2 nötkött i grytbitar, jag använde fransyska
  • 7 dl rött vin
  • 7 dl oxbuljong
  • 3 stora scharlottenlökar
  • 200 g bacon
  • 300 g champignoner
  • 4 st morätter
  • 2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré
  • 2 lagerblad 1 nypa torkad timjan
  • smör
  • salt & peppar
  •  
  • Till redningen
  • 20 g mjukt smör
  • 3 msk mjöl

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.