www.coop.se

Biffsallad med mango

Name: Biffsallad med mango
Ingredients: 500 g biff eller lövbiff; 150 g äggnudlar; 1 mango; 100 g färska böngroddar; 2 salladslökar, strimlade; 2 dl salta jordnötter, grovhackade; 1 kruka färsk koriander; 3 msk fisksås; 2 msk strösocker; 2 vitlöksklyftor, rivna; 1 lime, pressad saft och rivet skal; 1 röd chili, finhackad; 1 schalottenlök, finhackad; 0.5 citrongräs, finhackat; 1 lime, finrivet skal (endast det gröna); 2 msk japansk soja (Kikkoman); 1 msk fisksås; 1 msk strösocker