Det är nog lika bra att ge upp den där drömmen om att få gå på Nobelfest. Jag har ingen i min närhet - vad jag vet i alla fall - som är i närheten av något Nobelpris, det är länge sedan jag kunde kvala in som student, och jag lyckas aldrig vinna biljetter via Världens Barngalan, hur flitigt jag än ringer
Men långt ifrån besviken. Så när jag beställde det i Brooklyn blev jag lite förvånad när jag "bara" fick en massa sallad och krutonger med den goda caesardressingen
för att se om kryddningen är bra. Goda men magra & saftiga köttbullar. Jag var lite rädd att köttbullar på nötfärs 5% skulle bli torra men det blev de verkligen inte
Skär kycklingen i bitar, bryn i stekpanna och krydda med lite chilli och svartpeppar. Skär valfria grönsaker i små bitar och blanda med äggstanningen och kycklingen
Finns mycket att experimentera med menkryddblandningen var som sagt helt perfekt. (Det framgår inte i receptet men jag tror man borde lägga solrosfröna i blöt på förhand
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.