Jag fick önskemål av min mamma att jag skulle lägga recept på baugetterna jag gjorde i måndags. Vrid degen till baugetter och lägg på baugettplåt eller vanlig plåt
Ville testa mina nya baugetteplåtar samt prova att baka med Manitoba Cream mjölet jag köpt för ett bra tag sedan, så det blev sådeles inga surdegsbaugetter
-Åh, gott sa min man om dessa hittepåbaugetter fritt från mjölk, ägg och gluten. Dessa serverade jag med vispat mjölkfrittt persilje och vitlökssmör som jag kryddat med havssalt och lite vitpeppar
Bakade frallor av det istället för limpor elle baugetter. Det blev goda frallor, lite syrliga, men inte lika syrliga som rågsurdegsbaugetterna, bakade de på en baksten vilket gör att de får en liten frasigare yta, reste sig fint i ugnen och var mjuka och saftiga inuti, ja mycket goda men jag föredrar dock min egna hemmagjorda surdeg
Röran kan dessutom användas som fyllning i en baugette eller som pastasås. Älskar bakad potatis, kyckling och curry - därför är denna kombination perfekt för mig
Kan serveras på såväll knäckebröd som rostad toast, baugette eller mjukt tunnbröd. Började med att sila ur vätskan ut tonfisken, blanda sedan tonfisk, creme fraiche och majonäs i en skål
Ta en brödrulle/baugette och skär upp den på längden. Du behöver1 st entrecote1 st baugette1 st gul lökost (jag använde cheddar-smältost i brist på Cheese Whiz alt. 1 st baugette
Bygg mackan genom att skära en skåra på längden i mitten av baugetterna, gröp ur lite av brödets innehåll så all fyllning får plats och fyll därefter först med hälften av vegoköttet, därefter grönsakerna och sist så mycket ostsås du vill på toppen
Annars tycker jag att baugetter funkar fint. Hej. Hoppas allt är fint med er. Det här är sista semesterveckan, men ärligt talat så känns det som att jobbet redan har börjat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.