Bröd

Bröd

Grova frallor

Grova frallor

Blanda ner grovt rågmjöl, grahamsmjöl, mörkt lantbrödsmjöl, linfrö och solrosfrö. 2 dl mörkt lantbrödsmjöl
Kalljästa grova frallor

Kalljästa grova frallor

Gör så här. 1. Lös upp jästen i det kalla vattnet. Blanda i olivolja, honung, salt, havregryn, vetekli och sist vetemjöl
Kalljästa frallor med morot och råg

Kalljästa frallor med morot och råg

Att kalljäsa bröd över natten är riktigt smidigt om du vill ha nybakta frallor till morgonen. Brödet får villa i kylen över natten, men om du vill ha frallorna tills kvällsmacka så kan du ju sätta brödet på morgonen
Linas kalljästa frallor

Linas kalljästa frallor

Dessa frallor är hela familjens favorit. Degen sätts på kvällen innan, jäser i kylskåp under natten och gräddas 25 min på morgonen dagen efter
Nattjästa
 frallor – recept av Matgeek

Nattjästa frallor – recept av Matgeek

0. 5 liter vatten (rumstempererat). 125 g jäst. 12 tsk salt. 11 tsk olivolja. 111 dl (660 g) Kungsörnen KärnvetemjölKolla gärna in Matgeeks video när han bakar nattjästa frallor för att få bakninginstruktioner steg för steg
Havrekex

Havrekex

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 750 gram havregryn 1 l mjölk 200 gram smör , rumsvarmt 2 dl strösocker 1 tsk salt 30 gram hjorthornsalt 4 dl vetemjöl 1 mjöl , extra till utbakning Köp receptet
Havrekex

Havrekex

150 g smör. 11 dl mjölk. 13,5 dl vetemjöl. 13,5 dl havregryn. 11/2 tsk salt. 11 tsk bikarbonat. 11 tsk bakpulverSmält smör i en kastrull, ta av från värmen och tillsätt mjölk och salt
Marshmallowskakor

Marshmallowskakor

Den här typen av chokladcookies är så galet goda, man kan fylla dem med nästan vad som helst (t. ex. Kokos eller dulce de leche) och de blir helt oemotständliga
Hönökakor – Lättbakat bröd

Hönökakor – Lättbakat bröd

Till bröd är Manitoba Cream bra som gör brödet luftigt och Rustique som gör brödet saftigt och smakrikt
Stormaktslåda

Stormaktslåda

Ingredienser Portioner. 4 1 kg högrev i tjocka skivor 1 morot 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 krossade enbär 3 dl Stormaktsporter eller annan porter 2 msk konc kalvfond 1/2 dl japansk soja 1 dl vatten 1 dl vispgrädde 1 1/2 msk svartvinbärsgelé majsstärkelse (Maizena) salt vitpeppar Mos 500 g potatis 500 g palsternacka 1 msk smör 2 dl mjölk 1 dl vispgrädde Purjolöksfräs 10 cm purjolök 150 g varmrökt sidfläsk Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Pizzadeg

Pizzadeg

Ingredienser Portioner. 6 3 1/2 dl iskallt vatten 50 g färsk jäst 2 msk olja 1/2 msk salt 10 dl mjöl extra till utbakning (10 dl motsvarar ca 600 g) Lägg till i inköpslistan
Arabiskt bröd i långpanna

Arabiskt bröd i långpanna

Du kan använda ersätta vetemjöl special med vanligt mjöl men jag tycker att brödet inte blir lika luftigt då
Mjukt tunnbröd - Lättbakat

Mjukt tunnbröd - Lättbakat

Mjukt tunnbröd är enkelt att göra. Grädda bröden styckvis strax över medelvärme i en torr stekpanna. När brödet bubblat lite grann vänder du det och
Hönökaka

Hönökaka

Kavla ut bröden med kruskavel direkt på varma smorda plåtar, en på varje plåt. Då blir brödet mjukt. Nybakad Hönökaka är mums
Goda baguetter med segt inkråm

Goda baguetter med segt inkråm

Jag tycker att de här baguetterna är godast att äta med bara något gott smör till eller doppa i en god olivolja med lite salt i, det behövs inget annat pålägg eftersom brödet är så gott i sig
Kuvertbröden från himlen

Kuvertbröden från himlen

Jag fick i uppgift att baka kuvertbröden, yes. Milian å jag bakade världens godaste bröd (med hjälp av ett recept jag fått av min älskade farmor Nanne)
Korvbröd

Korvbröd

Låt bröden svalna på bakgaller under bakduk. Smula ner jästen i en degbunke och rör ut den i kallt vatten
Langos med skagenröra

Langos med skagenröra

Hallå vänner, idag har vi haft sommar här, och skagenröra passar ju bra i värmen. Det är verkligen en av mina favoriter
Naanbröd

Naanbröd

Ett Indiskt bröd som gärna äts tillsammans med en mustig gryta. Vänta en stund så att ugnen blir varm igen och grädda därefter resterande bröd parvis
Bästa pizzadegen

Bästa pizzadegen

Här får ni mitt bästa recept på pizzadeg. Allra bäst blir den om du gör den dagen innan och låter den jäsa i kylen