Jag åt den till frukost och senare på dagen till en kopp kaffe - funkar lika bra med båda 😉. Vänd den sedan upp och ner på en tallrik så att du får de skivade bananerna på översidan
Kör allt i matberedare tills man kan forma kulor eller bars. För inspiration, tips och recept, följ gärna på Facebook, Bloglovin’ eller Instagram Gör egna rawbars
Perfektmellanmål när man är på språng. KesomellanmålJag äter ofta keso tillmellanmål. I locket till kesoburken finns hackade nötter och någon torkad frukt
Det räcker att värma på kastrullen tills ungefär hälften av smöret smält. Annars låter man den stå i formen som den är (lägg över en bakhandduk) och svalna och sedan kan man lyfta över den till ett serveringsfat med hjälp av två stekspadar
Trots att jag haft två torsdagar denna vecka kom vi till slut fram till fredag till slut. Och här kommer ett snabblagat recept påbanankaka som jag och dotter svängde ihop förra helgen
Superenkel att laga till i micron när du är sugen på något gott men inte orkar baka något avancerat. Koppkaka, som kallas både ”mugcake” och ”cake in a cup” kan kan göras på massa olika sätt beroende på vad du är sugen på och vad som finns hemma hos just dig
Tillsätt mjöl, salt och bakpulver, samt det avsvalnade smöret och blanda väl. Oftast när man tänker påbanankaka så är det ju något som liknar en mjuk pepparkaka, men min idé när jag först gjorde den här var att det saftiga från bananen skulle uppväga att det blir lite torrare av att använda saffran, och det visade sig bli en riktigt bra kombo
Jag åt min som frukost men den passar lika bra tillmellanmål. Jag gör inte så ofta chiapudding utan använder mina chiafrön till att strö över gröten/yoghurten men den här var helt grymt god
Låt kakan svalna och blanda ihop florsocker med lite vatten till glasyr och ringla över kakan. Den här kakan svängde jag ihop en kväll förra veckan när jag insåg att vi hade ett gäng bananer som höll på bli lite väl övermogna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.