Och i stället för att runda av med grädde blev det en mjölk- och mjölredning som rörs i på slutet. En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och andra nyttigheter från rotfrukter och blomkål
Kött ochgrönsakssoppa. Idag är jag nöjd, en morgonpromenad och sedan kokade jag en underbar soppa. )I spadet hällde jag i en burk Viktväktarnas grönsakssoppaoch en köttbuljong, fem små hackade vitlöksklyftor, två gula lökar, fem morötter, två palsternackor, en halv fänkål, en bit kålrot, en bit purjolök,halva fläskläggen, kryddpeppar och lagerblad
smaka av med salt & peppar och pressa över citron och strö över koriander strax före servering. -) fungerar både som huvudrätt med en god smörgås till eller som en liten förrätt i en middag med sydländskt tema
Vispa ihop allt och smaka av med salt. En väldigt god sallad på vaxbönor och haricots verts som passar väldigt bra till sommarbuffén eller bara det grillade köttet/kycklingen
Det här är en ganska “soppig” bön och fläsk-gryta med typiska maya-smaker från Mayan Cuisine. Om man vill köpa färdig kan man hitta det, tillsammans med epazote, hos bland annat Extreme food
grönsakssoppamed linser och koriander. Och serverar du med ett vitlöksbröd och försöker ta ett snyggt foto när solen gått ned så borde du enda up med ett resultat som liknar detta
mycket persiljagul löktomatzuccini (eller gurka - men jag har överproduktion från lotten)paprika+rikligt med pressad citron och olivoljasaltFinhacka grönsaker och blanda med den kokta bulguren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.