Grunden i en indisk curry är att först steka en smaksättning med färska kryddor, som brukar bestå av vitlök, ingefära och chili, samt något som ger konsistens
Lägg över på en tallrik. Red skyn, smaka av med salt och peppar. Servera med pasta eller potatis. Sjud med locket på glänt 5–8 minuter tills köttet är precis genomkokt. 400 g fläskkött
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.