räkor, lax, rom, rädisa, paprika, ägg, citron, gurka, dill färsk, grönsallad. Jag har sagt till honom att vi ska göra chokladbiskvier ihop någon dag också, men just nu är det så mycket så vi har inte hunnit
ostbrickan, som snittar före måltiden när man bjudit hem gäster en fredagskväll, på studentminglet, till bröllopsmiddagen om man gör maten själv eller som munsbitar framför tv'n en lördagskväll
Mina fina vänner och partypinglor Lotta och Annica var på sitt bästa humör. Min lillasyster Malin och hennes familj var här dagarna innan så hon hjälpte mig lite med en del förberedande, och så bjöd vi min bror och hans familj och då hjälpte de till lite också… det gäller att vara lite om sig och kring sig när man sitter i knipa
Focaccia är luftigt och lätt, perfekt på buffébordet och tillsommarensalla festligheter. Kommer ni ihåg att vi nämnde att vår vän Madde i lördags hade bakat den absolut godaste focaccian vi hittills smakat när hon bjöd in till kalas
Tänk att det bara är några dagar kvar till midsommar. Den enda ändring jag gjort är att jag lagt till lite gräslök, men jag har vid andra tillfällen provat att ha i lite timjan och rosmarin och det smakade också bra
Häll över marinaden, täck med plastfolie och låt stå kallt till strax före servering. 11 dl hackad bladpersiljaEn dag före festen blandar du ingredienserna till marinad 1. Ugnsstek tills innertemperaturen är 54°C, ca 30 minuter
Min vanliga Pepparsås brukar jag koka minst en timme, så att alla smaker kommer till sin rätt. Då fick de lite mindre fina bitarna styckade från svans och huvud bli till små Filé Mignon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.