Hemmagjord kalvsylt som bara består av fint kalvkött och inga konstigheter. Många rycker till när man säger sylta och tänker att där maler man ner massa med äckliga saker som man inte vill veta vad det är
Knäckbräck med krossade hasselnötter & flingsalt. Ikväll rörde jag snabbt ihop knäck men istället för att hälla smeten i formar, hällde jag det på ett bakplåtspapper och när det stelnat bröt jag det i bitar
Ibland när man lagar mat bli man sådär extra nöjd för man har knåpat ihop en måltid utifrån en rad olika inspirationsrecept och så blir det sådär otroligt gott
Julbordets köttbullar brukar gå åt i ett nafs här hemma. Många köttbulls-älskare här och det är lika roligt varje år att få till den goda smaken, konsistensen och låta familjen smaka av under tiden man steker
Att lägga in sill är en favoritsysselsättning så här inför jul i mitt kök. Som jag sagt förut, jag gör det för sällan och ofta gör jag samma gamla recept som alltid
Välkommen fredag. Även om jag ska ägna helgen åt att jobba så är jag ändå glad att helgen är kommen, främst för att det betyder att inlämningarna för denna kurs är inskickade och man kan ju låta sinnet vila några dagar innan nästa kurs sätter igång
Nu vänner ska jag berätta för er hur man griljerar en julskinka. Det är många som har frågat oss om tips, och därför kände vi att det var läge för ett inlägg om detta
