Mina favoriter

Köttfärssåsen. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och skär moroten i små tärningar och strimla sellerin

Ingredienser Portioner. 4 skal från 1/2 citron 1 msk citronsaft 2 msk olivolja 200 g halloumiost 150 g salladsärter 1 hjärtsallad salt och peppar 4 msk pesto tomat 4 bitar mjukt korntunnbröd Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare

Ingredienser Portioner. 4 Halloumisallad 3 dl bulgur 1 rödlök 2 morötter 1 zucchini 2 msk olivolja salt och svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk balsamvinäger ca 300 g halloumiost Citron- och gurkröra 1 gurka 1/2 citron 250 g kvarg (10 %) 1 vitlöksklyfta Till servering 1/2 påse ruccola (à 65 g) Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare

Nä, vi tröttnar aldrig. på den här rätten, det är nog den absoluta favoriten i alla kategorier hemma hos oss

Sätt ugnen på 175 grader. Skiva purjolök och fänkål i tunna strimlor. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs grönsakerna mjuka

1 kg blandfärs. 11 dl ströbröd. 13 dl matlagningsgrädde

Putsa och skiva köttet. Vänd köttskivorna i mjöl och bryn dem i olja i stekpanna. Lägg köttet i en gryta

cirka 1 kg kycklinglår. 12 msk smör. 1120 g jägarbacon

Så här gör du 90 minuter Skär fläsket i tärningar och stek i panna

Så här gör du 25 minuter Skala och finhacka lök

Börja med potatisgratängen. Skala och skölj potatisen. Skär den i tunna skivor. Varva potatisen med salt och peppar i en smord eldfast form

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter

700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 1ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0

1. Skär fläskfilén i mindre bitar. Bryn dom sedan i panna och salta och peppra. Ställ åt sidan. 2. Stek den gula löken och de soltorkade tomaterna tills löken blivit genomskinlig