Potatissallad
www.recepten.se
www.recepten.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 4.7 3 röster

Ingredienser

  • 700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis
  • 12 st syrliga äpplen
  • 1 ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0.5 st stor (1 st liten) röd lök
  • 1 ca 15 centimeter gurka
  • 1 ca 8 st rädisor
  • 12 dl gräddfil eller  2 dl crème fraiche
  • 11 dl majonnäs
  • 12 msk senap
  • 10.5 tsk salt
  • 10.5 krm vitpeppar
  • 1 ev. 2-3 msk finhackad gräslökKoka potatis (helst färskpotatis) och låt kallna. Ta bort skalet (om du inte kokade utan skal).
  • 1 Blanda gräddfil (eller crème fraiche), majonnäs, senap salt och peppar i en stor serveringsskål. Om du vill ha gräslök hacka och tillsätt den också. Smaka av. Tillsätt mer salt, peppar eller senap om du tycker det behövs. Tog du för mycket kryddor så blanda ner mer gräddfil/crème fraiche och/eller majonnäs.
  • 1 Ansa och skär purjolöken i tunna strimlor eller hacka rödlöken i små bitar. Skär gurkan i mindre bitar. Skär rädisorna i små bitar. Tillsätt allt till dressingen.
  • 1 Skär äpplen i mindre bitar. Tillsätt till dressingen. Blanda alltsammans ordentligt innan potatisen tillsätts (eftersom potatisen är mjukare och lätt går sönder vill man röra så lite som möjligt när man tillsatt den.)
  • 1 Skär potatisen i mindre bitar och blanda ner dem också. Rör försiktigt så inte potatisen går sönder allt för mycket. Låt stå i kylskåp med plastfolie över fram till servering. Potatissalladen blir bara godare om den får stå ett tag före servering gärna 6-24 timmar.

Beskrivning

Kommentarer

  • Karin Else

     - 

    Hej vänner, jag skriver för att få dig goda nyheter. Jag är väldigt glad för att jag fick ett lån på 550 000 kr som jag skapade min restaurang. Jag fick detta lån från fru Catalia Merkel, en seriös finansiär. Så, om du behöver ett lån av pengar för att få dina drömmar att bli sanna, som att ha ditt eget företag, betala för din bil, hus och andra, ansöka om ditt lån.
    pengar i Ms Catalia Merkel. Jag fick 550 000 kr på 48 h vid 3% intresse och mycket snabbt mycket säkert.
    Kontakta honom via e-post: nathalie.group@hotmail.com
    Sprid meddelandet till dina kollegor för att hjälpa dem som behöver det.
    Tack.

Logga in eller Registrera för att kommentera.