Grytor

När jag såg det här receptet hos Landleyskök så hajade jag till av mixen sambal, senap och lingonsylt och mina smaklökar drog liksom ihop sig en gnutta men håll i er vad gott det blev

900 g högrev 2 tsk olivolja 150 g rökt sidfläsk 1 morot (stor) 1 gul lök 3 klyftor vitlök 2 msk vetemjöl 5 dl rött vin 3 dl köttbuljong 1 lagerblad 1 msk tomatpuré salt svartpeppar 18 pärllökar 300 g champinjoner 1 kruka persilja

Det här var en av dom godaste grytor som vi har ätit och vi kommer garanterat göra den många gånger igen, tack Maggan för receptet

Problemet för mig är att jag sällan har tid att göra just köttgrytor eftersom köttet ska koka såpass lång tid om det ska bli bra

Detta är en riktigt. god och mustig gryta som blir perfekt på lördagskvällen eller som bjudmat. Jag. serverade den med en potatisgratäng, men pressad potatis blir också bra för att

1 kg. nötkött t. ex fransyska eller högrev. 1 1/2 hg bacon. 1 morot. 1 gul lök. 1/2 flaska rött vin. 1 msk tomatpuré

600 g högrev i bitar om 2x2 centimeter. 200 g färsk chorizo, i skivor

GÖR SÅ HÄR. 1. Tärna fläskkarrén i 2×2 cm stora bitar. Bryn i smöret tillsammans med mandel. 2. Tillsätt fond, vatten och vispgrädde

Bryn köttet i olivoljan i en gryta. Häll i vatten så att det nätt och jämnt täcker köttet. Skala lökarna och lägg dem hela i grytan

600 g lammkött. 11 tsk salt. 11 krm svartpeppar. 11 st gul lök. 1300 g kantareller. 13 dl köttbuljong. 11. 5 st morötter

De senaste veckorna har jag haft mycket att göra i skolan eftersom jag har bestämt mig för att ta examen nu i vår

600 g grytbitar, t. ex. högrev eller fransyska, putsade och skurna i 4 cm stora bitar

Muckalica är en köttgryta från Serbien. En riktig Muckalica är egentligen gjord på grillat kött, det vill säga ofta rester som blandar ihop med mycket lök och paprika

Tärna fläsk. Skär kött i grova tärningar ca 2x2 cm storlek. Skala och hacka gul lök samt vitlök. Fräs fläsk, lök och vitlök i olivolja några minuter i en stekgryta

1 kg högrev. 13 st gula lökar. 13 st Morötter, stora

Det här receptet hittade jag i en gammal Viktväktarbok. Hur gott som helst. Passa på att göra en stor laddning när du ändå håller på med långkok

Ingredienser Portioner. 4 ca 1 kg färskt sidfläsk rivet skal från 1 citron 1 msk olivolja 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan

Är du sugen på en värmande köttgryta i snöyran. Då har jag ett recept som är superenkelt och kommer göra SUCCÉ