Såser

Godaste såsen till kött! Pepparsås med whisky

Goooood förmiddag måndag. Tidigt i säng i går och klockan ringde 6. 45 i dag. Så skönt att få komma i gång och beta av jobb i lugn och ro innan husets yngre tjejer vaknar

56kilo.se

6

2715

Grönpepparsås med whiskey | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration!

3 st scharlottenlökar. 11 burk(ar) grönpeppar i lag. 150 g smör. 10,5 dl whiskey. 13 dl oxfond. 13 dl grädde

www.foodfolder.se

0

70

Kall sås, perfekt till kyckling

Hacka röd lök och tomat i små bitar. Blanda ner det i creme fraichen. Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak

Matklubben.nu

6

3525

Dragonsås

sandbergsreceptblogg.blogspot.com

0

380

Dragonsås

Skala och hacka löken. Koka lök, vatten, vinäger och dragon i en kastrull i 10 minuter. Sila bort hälften av löken

Hemmets Journal

0

210

Grönpepparsås – recept

Bryn smöret och lägg i lök och grönpeppar. Slå på cognac och flambera. Gå i med dijonsenap och grädde. Låt koka ihop till bra konsistens och smaka ev

mittkok.expressen.se

1

360

Supergod sås till kött eller kyckling

Maken och jag har hjälpt min mamma lite i helgen och när vi hämtade henne så fick vi en burk hemgjord sås som visade sig vara enastående god

Familjens Favoritmat

1

205

Färsk Ingefära - sås och marinad till Kyckling

Färsk ingefära är en underskattad grönsak tycker jag. Jag har här två recept som kan användas mycket tycker jag

Laga Smaka Njut

0

140

11 såser till kyckling

11 såser till kycklingStekt kycklingROSÉPEPPARSÅS4 portioner2 msk stött rosépeppar2 dl vispgräddeStrö rosépepparn över kycklingen och häll vispgrädden över. Såser till ugnsstekt kycklingHASSELNÖTSSÅS4 portioner1 dl kvarg, t ex Kesella½ dl mjölk½ dl finhackade hasselnötter1 pressad vitlöksklyftaBlanda Kesella, mjölk och hasselnötter i en skål och pressa sedan ned vitlöken. Såser till kokt kycklingDILLSÅS4 portioner2 dl mjölk2 msk vetemjöl2 dl kokspad från kycklingensalt, pepparpressad citron2 dl finhackad dillVispa ihop mjölk och vetemjöl i en kastrull och låt det koka upp

Mat-adoran

0

360

Grönpepparsås med whiskey

ikoketmedanders.se

0

110

Béarnaise – så här gör man

Nu är det ett bra tag sedan jag kremerade köttet och slängde béarnaisekastrullen i vasken. Ibland går de inte som man tänkt sig

Karlstein

0

120

Min bearnaise

Fredag igår. Peter hade köpt entrecôte och ville ha bearnaisesås till, så han köpte till lite dragon också på min begäran

Salsta mmm...

0

230

3 såser: Calvadossås, Gin- och timjansås och Whiskeysås

Men något måste jag bjuda på ändå för att hålla intresset uppe så här kommer recept på tre goda såser som jag samlat på mig under åren

Skolkocken

1

520

Biff med peppar och whiskysås

Hos oss blev det en fin bit biff på lördagen med en klassisk whisky och pepparsås. Om jag får säga det själv den godaste sås jag ätit på länge

Make Ahead Food

1

200

Whiskysås

En whiskysås som passar till rätt mycket. kanske en trevlig bit oxfilé, eller till något vilt jag serverade den till tunna revben

Kökschefen.nu

1

420

Pepparbiff med ost-& chilibakad potatis och madeirasås (samt mjölkchokladmousse till dessert)

I fredags lagade jag en riktig festmåltid, här kommer receptet för det. Ost- och chilibakade potatisen hittade jag här, och madeirasåsen här fast där har jag modifierat receptet lite (strykt morot)

Vardagslyxaren

0

110

Enkel Rödvinssås

Hacka och fräs all lök i smör i en kastrull tills den blivit mjuk. Häll på vin, vatten, fond, farinsockret, balsamvinäger och rosmarin

Matklubben.nu

0

1000

Sås till kyckling i ugn

Koka ihop ingredienserna och tjocka såsen med maizena, men inte för tjock. Krydda med fransk örtkrydda,salt och peppar

micke-w

0

10