wok

wok

  • 34 Recept
Kycklingwok

Kycklingwok

Hetta upp oljan i en wokpanna eller stor stekpanna. Skär kycklingen i strimlor. Skala och hacka löken. Strimla majs, zucchini, paprika och purjolök
Kycklingwok med nudlar

Kycklingwok med nudlar

1Bryn kycklingen i 1 matsked rapsolja under några minuter i en wokpanna eller stor teflonpanna. 1Lägg i nudlarna woken (om nudlarna har klibbat ihop sig, skölj igen under kranen, häll över fisksåsen och sesamoljan
Wok med fläskkött och svamp

Wok med fläskkött och svamp

En seg söndag när man bara vill ligga i soffan och slöa, då är den här rätten perfekt. Den går snabbt att göra och smakar gott
Wok med lövbiff och grönsaker

Wok med lövbiff och grönsaker

Wok som går att variera med de grönsaker man gillar bäst. Hetta upp olja i en wokpanna. Woka grönsakerna så att de blir lagom mjuka
Strimlad biff med bambuskott och champinjoner

Strimlad biff med bambuskott och champinjoner

Hetta upp en wok. Häll i lite olja och låt woken bli het. Woka lite kött i taget. Häll i lite ny olja och woka purjolöken, löken, svampen och bambuskotten
Kinesisk friterad biff i sötsur sås

Kinesisk friterad biff i sötsur sås

Blanda woksåsen av sötsursås, vitt vin, ljus soja samt sesamolja. Dags att woka. Hetta upp woken och tillsätt all matolja
Kycklingwok

Kycklingwok

De ville ha kycklingwok med mycket grönsaker. Fast jag hade nog kunnat ha ännu mer grönsaker - om jag hade orkat hacka, skära, strimla och steka/woka allt
Kinesisk biffwok

Kinesisk biffwok

450 g mört nötkött, tex ryggbiff 2 msk solrosolja 2 msk mirin eller torr sherry 2 msk soja 1 tsk het chilisås 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk kinesiska fem kryddor 4 salladslökar 1 röd paprika 2 ½ dl skivade champinjoner
Vegetarisk wok

Vegetarisk wok

Man borde woka oftare, det är ju bara att slänga i det man hittar i kylen och snabbt går det också. Med en god sås kan det knappast bli bättre =) Woken kan man variera hur mycket som hällst
Kycklingwok med sweet chili och jordnötter

Kycklingwok med sweet chili och jordnötter

Servera med kycklingwoken med ris. Woka kycklingen i en het wok i oljan ca 5 minuter. Tillsätt grönsakerna och fortsätt att woka ca 5 minuter. 500 g Wokmix Fryst
Wokad kyckling med färska grönsaker

Wokad kyckling med färska grönsaker

Häll i olja i wokpanna och stek kycklingen och grönsakerna på ganska hög värme ett tag, sänk om maten börjar bli bränd
Wokad kyckling med ratatouille

Wokad kyckling med ratatouille

Kycklingen som fått marineras och även wokas i marinad blir riktigt saftig och smakrik tillsammans med de krispiga grönsakerna i ratatouillen
Kycklingwok med Cashewnötter

Kycklingwok med Cashewnötter

1 påse djupfrysta wokgrönsaker (500g). Har länge velat lära mig att laga goda kinesiska/thailändska rätter
Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter

Jag älskar wokad mat. Oftast blir det ju dock inte alls lika när man wokar hemma som om man köper wok, men idag blev det i alla fall jättegott även hemma =) Dessutom gör cashewnötterna att maträtten lyfter till en helt annan nivå
Kycklingwok med nudlar

Kycklingwok med nudlar

I alla fall om man får tro grönsaksdisken där man kan plocka upp ett paket med färdigskurna wokgrönsaker komplett med sås eller färdigkokta nudlar
Kycklingwok med nudlar

Kycklingwok med nudlar

Kanske laga en supergod Nudelwok. Hur många av er har inte försökt göra wok som den man köper på "thairestaurangen"
ASIATISK KYCKLINGWOK

ASIATISK KYCKLINGWOK

Hittade då en wokpanna jag inte använt på mycket länge. Han googlade på märket på pannan och upptäckte att det inte alls var någon skit vi hade, utan en riktigt bra wokpanna