Köttgryta

Köttgryta

Vintergryta på högrev

Vintergryta på högrev

Ingredienser1portion2portioner3portioner4portioner5portioner6portioner7portioner8portioner9portioner10portioner11portioner12portioner13portioner14portioner15portioner16portioner17portioner18portioner19portioner20portioner1kghögrev , bitellerfärdigskurnagrytbitar80gramsardeller , iolja150gramröktsidfläsk , itärningarutansvål1msksmör , ochrapsolja200grampalsternacka(or) , skurenigrovabitar200gramsteklökar , hela5dlröttvin1mskkalvfond , utspäddi2dlvatten7dlkrossadetomater20gramvitlök(ar) , finhackad3stlagerblad1mskrosmarin1msktimjan250gramskogschampinjoner , idelar1odefinieradsalt1mskmaizena , Eventuellt, utrördi2mskvattenKöpreceptet
Burgundisk köttgryta

Burgundisk köttgryta

IngredienserPortioner. 61kggrytbitaravnöt2msksmör (extratillstekning) 1msktomatpuré2mskvetemjöl1/2dlbalsamvinäger2dlkalvbuljong (koncentreradfond + vatten) 1/2flaskarödvin (à75cl) 2paketbacon (skivadà140g) 200gchampinjoner2vitlöksklyftor1burksyltlök (à275g) saltnymalenpepparBouquetgarni1bitmorotettpartimjankvistarettparpersiljekvistar2lagerbladsteksnöre1dlgrovhackadpersiljaTillserveringkoktpotatisLäggtilliinköpslistanKupongenärladdadKryddorsmåglas10 % rabattSantaMaria3-80gMerinfoLaddakupong
Mustig köttgryta på högrev

Mustig köttgryta på högrev

Skärköttetibitar. Skalamorötter, palsternacka, lökochkvartasvamparna. Brynköttetismöretiengryta
Per Morbergs moules marinières

Per Morbergs moules marinières

Skrapaochtvättamusslornanoga. Setillattingamussloräröppnaellerärtrasiga. Skärallagrönsakerochlökarifinabitarochhettauppenkastrullmedolivolja
Porterbiff - Recept - Arla

Porterbiff - Recept - Arla

Görhär. Börjamedattskalaochkokapotatisen. Strimlaköttetochskalalökarna. Vispaihopgrädde, porterochmjölienlåg, vidgryta
Burgundisk gryta med vin

Burgundisk gryta med vin

Putsaköttetochdelaigrytbitar. Brynbitarnaruntomismöristekpanna. Läggöverköttetiengrytaochkryddamedsaltochpeppar
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

Skärköttetibitar. Bryndetiomgångarienstekpannamedsmörochläggöveriengryta. Saltaochpeppra
Portergryta med nötkött

Portergryta med nötkött

Skärköttetitärningar. Skalaochskärlökenitunnaklyftor. Skalaochskärmorötterochpalsternackaiskivor
Cola carnitas

Cola carnitas

Omdugillartacosmenvillvarieradenliteärdethärettfantastisktalternativ. H. Dubehöver. 1kgfläskkarré (benfri, skurenismåbitar)
Boeuf Bourguignon!

Boeuf Bourguignon!

Dubehöver. 600grambenfrittnötkött, högrevellerbog. Smör. Salt. Svartpeppar. 11/2mskvetemjöl. 1msktomatpuré
Köttgryta med coca cola

Köttgryta med coca cola

Köttgrytamedcocacola. 4port. 500gnötkött , grytbitarel. högrev1storgullök3dlCoca-Cola3mskapelsinjuice4mskvatten2msksoja5-6stenbär1krmsvartpeppar1köttbuljongtärning
Södrastations köttgryta

Södrastations köttgryta

NärjagsågdethärreceptethosLandleyskökhajadejagtillavmixensambal, senapochlingonsyltochminasmaklökardrogliksomihopsigengnuttamenhålliervadgottdetblev