Här är carnitas, fläskkarré som fått koka länge med kryddor och Coca Cola. Häll på Coca Cola (original, ingen Light eller Zero) så att det precis täcker och låt småkoka i 2 h utan lock, fyll på mer Coca Cola vid behov
Värm i en liten kastrull coca cola, smör, vegetabilisk olja och kakao. Coca Cola. Första delen• 2,5 dl Coca Cola och andra cola dricka• 110 g smör• 1,25 dl vegetabilisk olja• 4 msk kakao• 22 stora marshmallowsDel två• 5 dl vetemjöl• 5 dl socker• 1 tsk bakpulver• 1 tsk vaniljsocker• 2,5 dl mjölk• 2 stora ägg Förvärm ugnen till 175 grader. Coca Cola frosting• 4 msk kakao• 6 matskedar Coca Cola och andra cola• 110 g smör• 9 dl florsocker• 2,5 dl hackade pekannötter• 1 tesked vaniljI en medelstor kastrull, blanda ihop kakao, cola och smör. 2,5 dl Coca Cola. 6 matskedar Coca Cola
Om det börjar bli torrt så fyller du på med mer Coca cola. 0,5-1 liter Coca cola (inte light). När köttet får lite färg så häller du i resten av marinaden och häller i Coca cola så att det täcker köttet, ca 0,5 liter
Jag tänker carnitas och hemlagade tortilla plättar. Nu är det carnitas och egna tortillas som gäller. Googlade upp en massa olika recept på carnitas och beslöt mig för en egen kryddblandning
Varje år kring jul brukade min farmor göra flera liter Cola de mono i två stora kastruller. Jag har antagit utmaningen Månadens sötsak på bloggen Söta Saker
Öppna coca-colan och häll så att det täcker köttet. Testade Jonas Crambys recept på carnitas. 1 halvliter coca-cola (ej light). 1 halvliter coca-cola (ej light)
I originalreceptet kokas köttet ihop med coca cola som ger ett sött och kletigt kött. 1 kg fläskkarré, kryddblandning enligt ovan, 1 lime, 1-2 apelsiner, 2 msk soja, (2 msk HP-sås), 4 vitlöksklyftor, ½ l vätska (vatten eller coca cola ). 1 kg fläskkarré, kryddblandning enligt ovan, 1 lime, 1-2 apelsiner, 2 msk soja, (2 msk HP-sås), 4 vitlöksklyftor, ½ l vätska (vatten eller coca cola )
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.