Tänk er en perfekt grillad ryggbiff du just beställt in på restaurang som bara är sååå inbjudande när den kommer ut och enligt menyn ska serveras med rödvinssås
Blanda alla vätskor och häll i crock-poten. ca 1 kg fransyska benfri går också bra med högrev. 6 - 7 enbär lätt krossade. Satte timern på crock -poten 4 timmar. Kollade temperaturen med en termometer som ska visa på 75 grader innertemp då är den klar. 1½ - 2 dl grädde. 6 - 7 enbär lätt krossade
Gör så här. Skär köttet i bitar, ca 2x2 cm. Bryn dem i smör i en stor gryta. Salta och peppra. Tillsätt vatten så det nästan täcker köttet, lagerblad, vitlök och buljongtärning
Receptet på grytan hittade jag på bloggen Victorias provkök. Köttgrytamed tillbehör. Vi bjöd på en höstig köttgryta som hade stått och puttrat sig mör och mustig hela förmiddagen
När du är klar att börja laga värmer du några skvättar olivolja i en stor kastrull på medelvärme. Finhacka persiljebladen och strö dem över och avsluta med att hälla på en skvätt jungfruolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.