lax

lax

Lax med fetaost och spenat i ugnen

Lax med fetaost och spenat i ugnen

Lägg i laxbitarna. Bred fetaostblandningen över laxen som ett täcke. Förbered önskat tillbehör att servera till din lax med fetaosttäcke
Supergod Laxsida

Supergod Laxsida

  750 g Laxsida.   750 g Laxsida. 1  1 msk Citronsaft. 1  0,75 tsk Spiskummin. 1  0,75 msk Soja. 1  0,75 msk Salt
Laxpaj

Laxpaj

4 3 dl vetemjöl 150 g smör eller margarin 2 msk kallt vatten Fyllning 250 g strimlad, rökt eller gravad lax ca 10 cm purjolök 1/2 dl finhackad dill 2 avokador Äggstanning 3 ägg 2 dl mjölk 1 dl grädde 1 1/2 dl riven ost 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Hemrökt fisk

Hemrökt fisk

För laxsida och större filéer som makrill låt skinnet vara kvar (lägg nedåt i röken). 800 gram fisk enligt tips ovan
Ugnsbakad lax i lime- och chilisås

Ugnsbakad lax i lime- och chilisås

700 g laxfilé (färsk laxsida). 1Lime- och chilisås4 dl crème fraîche 1 limefrukt, skal och saft 2-3 msk sambal oelek 2 klyftor vitlök, rivna 1,5 msk koncentrerad hummerfond 1 msk honung 2 salladslökar, tunt strimlad 1 röd chilifrukt, strimlad 1 kruka färsk koriander, fint hackad
Paella med lax och räkor

Paella med lax och räkor

Tina lax och räkor. Skär laxen till bitar. Fräs runt grönsakerna med en stekspade till de börjar mjukna, ha sedan ner majs, lax och räkor
Lax i ugn

Lax i ugn

300 g laxfilé. 300 g laxfilé salt peppar 100 g kräftstjärtar i lag 1 dl matlagningsgrädde 1 msk hummerfond 3 msk hackad dill 0