taste kokbok

taste kokbok

  • 63 Recept
Fransk Kladdkaka

Fransk Kladdkaka

Igår letade jag kladdkaka-recept, eftersom jag skulle baka något gott och ta med till jobbet idag då vi firade en arbetskompis som fyller år i helgen
Vinbärs - och kokoskaka.

Vinbärs - och kokoskaka.

Kokos och svarta vinbär är gott ihop. Kakan är enkel att baka, bara röra ihop alla ingredienser. Du kan även göra den med röda vinbär eller blåbär

Västerbottenostpaj

Blanda ingridienserna till degen ,knåda ihop eller använd mat beredare. Platta ut med handen i en form ,tänk på att göra en kant mot formens sida ca 1 cm
The original and best?

The original and best?

Västerbottenostpaj. Det kan nog vara något av det godast som finns. Det salta och krämiga tillsammans med ett frasigt skal, oj oj oj
Grymt goda bullar med valfri smaksättning

Grymt goda bullar med valfri smaksättning

Förra söndags bakade jag och Amanda bullar. Tanken var att det skulle bli kanelbullar, men då kanelen nästan var slut så fick det bli vaniljbullar istället
Lite bullar och gardiner

Lite bullar och gardiner

Här sitter jag med ett berg av bullar som jag och minsta tjejen bakade efter jobb och dagis, som då är detsamma för oss båda
Chutney med chili.....

Chutney med chili.....

I helgen blev det gjort rabarberchutney för första gången. Jag fick massor av rabarber av min snälla moster och till det min egenodlade chili
Irish coffeé på dessert vis (Lchf)

Irish coffeé på dessert vis (Lchf)

Chokladkaffekräm med whiskey toppad med vispad grädde och riven kaffechoklad. 4-5st små glas. 150g Marabou kaffechoklad 70%
Italiensk paj

Italiensk paj

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner PAJDEG 1,5 dl grahamsmjöl 1,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 1 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico 1 dl vatten , kallt FYLLNING 150 gram Zeta Fetaost 1 dl Zeta Soltorkade tomater Classico , hackade 2 dl , riven 1 klyfta(or) vitlök 3 st ägg 70 gram färsk bladspenat , strimlad 2 dl Zeta Ricotta 1,5 dl vatten 1 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar , nymalen TOPPING 2 st plommontomater 1 paket Zeta Mozzarella , (125g) italiensk 1 kruka(or) färsk basilika , 10 blad Köp receptet
VIKTVÄKTARSALLAD!

VIKTVÄKTARSALLAD!

God kväll. Vilken varm och skön dag vi haft idag. I och för sig ingen sol men nästan 20 grader och knappt någon vind
Crabfishpaj

Crabfishpaj

Till lunch idag blev det Crabfish paj, fick ett recept av dottern för ett tag sen som jag gjorde om lite så det skulle passa för viktväktare
Äggmuffins med kyckling

Äggmuffins med kyckling

Det här är riktigt roligt. Marianne är också en Viktväktare och för ett tag sedan så hade hon en egen variant efter mitt recept Äggmuffins i en grupp på facebook
Crêpes med champinjoner, bacon och ost

Crêpes med champinjoner, bacon och ost

Jag hade totalt glömt bort hur gott det är med Crêpes. Jag åt en vegetarisk buffé för någon dag sedan och där fanns goda vegetariska crêpes som var grymt goda
Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar
Räkpaj med västerbottensost

Räkpaj med västerbottensost

Den här pajen ställde vi fram på påskbuffén igår. Himla god. Räkpaj med västerbottensost. Botten. 3 dl mjöl. 150 g smör
Biff Greta

Biff Greta

Börja med tillbehören som råstekt eller ugnstekt potatis samt ev. ugnsstekt blomkål. Skala potatisen. Råstekt potatis
Räksallad

Räksallad

Ingredienser Portioner. 8 500 g oskalade räkor 2 tomater 1 klyfta citron några blad färsk koriander några dillkvistar salt färskmalen svartpeppar 1 dl matlagningsyoghurt några droppar tabasco 1 tsk chilisås Brödkrutonger 2 baguetter olivolja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Petit chouxrulle med räkfyllning

Petit chouxrulle med räkfyllning

Ännu ett läckert tilltugg att servera på påskbuffén. 8 portioner. 1 1/2 dl vatten. 1 dl grädde. 50 gram smör