Pajer

pajdeg50 g smör, rumstempererat 4 dl vetemjöl 1,5 dl mjölk 2 tsk bakpulver 0,5 tsk salt. 1Fyllning2 gula lökar (eller 2 stora schalottenlökar) 2 klyftor vitlök 500 g kantareller olja, till stekning 800 g blandfärs salt svartpeppar, ur kvarn (eller vitpeppar)

3 dl vetemjöl. 1125 g smör. 12 msk kallt vatten. 1400 g potatis. 11 dl hackad dill. 12 dl riven ost. 1170 g kräftstjärtar

Gör pajdegen och förgrädda den (se separat recept). Skala räkorna. Låt tonfisken rinna av. Dela den i mindre bitar

Pajdeg1,65 dl vetemjöl 100 g smör 2 msk vatten. 1Fyllning i pajskalen200 g Västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl vispgrädde salt peppar, nymald

Vad skulle vi göra utan finska klassikerrecept. Lättare än så här kan matlagning inte bli. Botten. Blanda ihop 2 dl gräddfil, 1 ägg, 2,5 dl vetemjöl och 2 tsk bakpulver med en sked

Ingredienser. Pajskal. 4 st Ägg. 1 dl Grädde. 2 msk Smör. Fyllning. 500 g Räkor (evt krabba,kräfta och vad du har för andra skaldjur hemma blir super)

Pajbotten. Skär potatisen i tunna skivor. Smörj en pajform med olja. Täck formen med ett lager potatis. Pensla med olja, salta och peppra

Har drömt om paj i ett par dagar, så paj fick det bli ikväll. Svårare än så är det inte. Det var dock nära att det blev en paj utan bacon

Perfekt mat på en köttfri måndag. Servera med sallad och valfri dressing. Ingredienser. 125g smör. 3msk vatten

Pajdeg. Skär smöret i mindre bitar. Mixa smör och mjöl i en matberedare. Tillsätt vattnet och mixa snabbt ihop till en deg

Ingredienser Deg 3 dl vetemjöl 125 gram matfett 2 msk vatten 140 gram bacon 2 st kycklingfilé(er) 1 st purjolök(ar) 1 klyfta(or) vitlök(ar) 1 tsk curry 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar 1 dl ost , riven äggstanning 3 st ägg 2 dl mjölk 1 dl grädde Köp receptet

Ett köpt pajskal på rulle. 2 dl strimlad smakrik skinka. 3 dl riven stark ost. 3 dl grädde. 3 ägg. Salt o peppar