Ansa och strimla purjolöken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Skiva potatis och tomater. Varva potatis, purjolök, skinka och tomater i en smord eldfast form
Pajbotten. Fördela purjolöken över hela pajbottnen. Häll blandningen över pajen. Tryck ut blandningen i en pajform och förgrädda i 15–20 minuter. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter, tills pajen fått fin färg
Börja med pajdegen, blanda alla ingredienser till degen i bakmaskin eller för hand. När du fått ihop en fin deg kan den pressas ut i en pajform eller springform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.