Potatis

Potatis

Potatisstomp från leijontornet

Potatisstomp från leijontornet

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram mandelpotatis 50 gram smör , rumstempererat 1 msk olivolja 50 gram Västerbottensost 1 odefinierad salt 2 msk örtkryddor , färska 2 dl vispgrädde 1 odefinierad peppar Köp receptet
Krämig persiljepotatis

Krämig persiljepotatis

Potatissallad800 g färskpotatis, tvättad och skrubbad smör, skirat 200 g sockerärtor 0,5 knippe rädisa 0,5 rödlök, tunt skivad 70 g Västerbottensost, tunt skivad salt vitpeppar
Krämig färskpotatissallad med citron

Krämig färskpotatissallad med citron

400 g färskpotatis, kokt och kall 2 salladslökar 1 citron 1,5 dl crème fraîche salt svartpeppar. 400 g färskpotatis, kokt och kall 2 salladslökar 1 citron 1,5 dl crème fraîche salt svartpeppar
Frasig fetaost med krossad vitlökspotatis

Frasig fetaost med krossad vitlökspotatis

800 g färskpotatis, kokt 4 msk olivolja 4 klyftor vitlök ev chiliflakes 3 dl grekisk yoghurt 10 cm gurka 1 klyfta vitlök, riven 1 msk olivolja salt peppar 3 förp fetaost (à 150 g) 3 msk vetemjöl 1 ägg, uppvispat 3 dl pankoströbröd olivolja, att steka i 4 tomater, i mindre bitar 15 cm gurka, i mindre bitar 1 rödlök, i tunna skivor 100 g kalamataoliver
Toast med matjessill

Toast med matjessill

1 knippe gräslök 3 msk gräddfil 1 msk kaviar 2 matjessillfiléer 4 skivor bröd 2 msk smör 1 gemsallad 2 ägg, kokta vitpeppar
Potatisbullar med krämig lingonsås

Potatisbullar med krämig lingonsås

1 kg fast potatis 2 msk vetemjöl 2 ägg salt peppar smör, till stekning olja, till stekning. 1 kg fast potatis 2 msk vetemjöl 2 ägg salt peppar smör, till stekning olja, till stekning
Potatisbullar med stekt bacon och broccoliblommor

Potatisbullar med stekt bacon och broccoliblommor

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Potatisbullar 1 kg potatis(ar) 0,5 dl vetemjöl 2 st äggula(or) 1 st ägg 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk smör 0,5 msk rapsolja Tillbehör 2 paket bacon 1 st broccoli 4 msk lingonsylt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Färskpotatis med tillbehör

Färskpotatis med tillbehör

Potatis - grundrecept600-800 g färskpotatis, skrubbad ca 1-1,5 msk havssalt, grovt (per liter vatten) dillstjälkar 1 klyfta citron. Potatissmörsås 2 dl koklagen (från potatisen) 50-75 g smör, osaltat citronsaft (efter smak) salt
Midsommarpanna

Midsommarpanna

8 färskpotatisar (små) 1 dl cheddarost, riven 2 ägg 1 dl grädde 1 dl mjölk salt vitpeppar 1 msk smör 1 knippe salladslök 1 msk olivolja 1 msk vinäger 1 knippe gräslök 1 knippe dill 2 msk kaviar
Ricottakräm

Ricottakräm

1 kg färsk potatisgnocchi, hemlagad eller köpt. 11 kg färsk potatisgnocchi, hemlagad eller köpt 500 g auberginer 1 röd paprika 1 gul paprika 4 msk olivolja 1 schalottenlök, finhackad 1 vitlöksklyfta, finhackad 1 peperoncinio (chili)
Färskpotatissallad med dragondressing

Färskpotatissallad med dragondressing

Potatisen ska vara al dente. Häll bort vattnet och låt potatisen svalna. Blanda potatis, äggvitor och spenat med dressingen i en stor skål
Potatisbakelser med smördeg och västerbottenost

Potatisbakelser med smördeg och västerbottenost

Smördeg, potatiskräm och västerbottenost. Det är potatisbakelser med smördeg och västerbottenost. Frasig smördeg i kombination med krämig potatis och en smakrik sälta från osten
Rostad färskpotatis med sparris och champinjoner

Rostad färskpotatis med sparris och champinjoner

Äntligen är det säsong för färskpotatis. Jag älskar färskpotatis. Denna plåt laddad med färskpotatis, sparris och champinjoner är ett läckert tillbehör till de allra flesta rätter
Rostade chili och vitlökspotatis

Rostade chili och vitlökspotatis

Vi grillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chili och vitlökspotatis. Små goda potatisar med lite sting i smaken