Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 91 Recept
Mina Favoriter
Italiensk maräng

Italiensk maräng

1/2 dl vatten. 12 dl strösocker. 12 äggvitor
Räkrisotto med saffran

Räkrisotto med saffran

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med saffran. Tillsätt riset och låt det fräsa med några minuter
Falsk carbonara med scampi!

Falsk carbonara med scampi!

Falsk carbonara med scampi. Det är några minuter från midnatt och snart är det tisdag. Efter jobbet åkte jag upp till sjukhuset och hälsade på pappa och sedan direkt på valpkurs
Kavring

Kavring

Dag 1– Anrörning. Mät upp mjöl, kummin och salt i en bunke. Häll över det kokande vattnet och rör om med en slev till en seg massa
Kolakaka till kafferepet

Kolakaka till kafferepet

När det är Fredag så bjuder frugan oss på hotellet på fika, hon tyckte vi skulle ha lite Fredagsmys i allt arbete
Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Hittade ett kakrecept i min hög med sparade, intressanta recept som jag tog och bakade förra helgen. Kommer inte ihåg var receptet kommer ifrån eller varför den heter just dansk drömkaka men det som jag antagligen föll för i receptet och som fick mig att lägga det i sparahögen var nog farinsockret i toppingen som ger kokosen lite extra god och knäckig smak
Världens godaste kaka - Succékaka

Världens godaste kaka - Succékaka

Världens godaste kaka - Succékaka. Ingredienser. Kakan. 400 g smör. 4 ägg. 8 tsk vaniljsocker. 2 tsk bakpulver. 6 dl strösocker
Lantbröd

Lantbröd

Jag var sugen på att baka lite bröd så jag rörde ihop det här lantbrödet. Receptet är från 'Hemmets kokbok', en kokbok som jag faktiskt inte längre har kvar
Pannacotta med passionsfruktsgele

Pannacotta med passionsfruktsgele

Hej. Här kommer ett litet tips inför nyårsafton till er som ännu inte bestämt desserten. Varför inte göra en enkelt, men OJ så god pannacotta
Pannacotta cheesecake

Pannacotta cheesecake

Krossa digestivekexen och smält smöret. Blanda smöret med digestivekexen och häll i en löstagbar form och platta till
Pannacotta med mousse och hallonspegel

Pannacotta med mousse och hallonspegel

Den italienska desserten pannacotta är så enkel att göra men ser så proffsigt ut ändå. Den kan varieras i olika smaksättningar dessutom
Vegetarisk buffémat

Vegetarisk buffémat

Lite tips på vegetarisk mat till buffémiddagen, väldigt gott och fräscht. Vegetariska piroger. 1st pop bakery surdegspizzadeg
Rabarberkaka

Rabarberkaka

crumbel50 g smör0,5 dl strösocker0,5 tsk vaniljsocker2 msk ljust muscovadosocker1,5 dl vetemjölKaka6 msk gräddfil2 ägg 1 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl2 dl strösocker1 tsk bakpulver75 g rumsvarmt smör50 g hackade hasselnötter ( kan uteslutas)Fyllning225 g rabarber2 msk vetemjöl0,5 dl strösockerBörja med att göra crumbeln
Rabarberkaka med nöttäcke

Rabarberkaka med nöttäcke

En springform, ca 23 cm i diameter, ugn 175 grader ca 1 timme. 100 g smör. 3 dl socker. 3 dl vetemjöl. 2 dl gräddfil
Glutenfri stracciatellatårta med hallon

Glutenfri stracciatellatårta med hallon

STRACCIATELLATÅRTA MED HALLON. En glutenfri chokladtårta inspirerad av den italienska chokladglassen. Den består av en långpannebotten som du delar i tre längder och sedan monterar ovanpå varandra med fyllning emellan