Lägg marinerade grönsaker på grillen. Så himla gott. Mixa fritt och välj de grönsaker du tycker. Smarrigt och vackert att lägga upp alla grönsaker på ett fat och servera vid maten eller som en huvudrätt
En god aubergineröra gjord av grillade grönsaker, smaken blir härligt rökig och mustig. Mycket fräscht och gott som tillbehör till maten eller att ätas med en bit bröd
Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat
Har ni smakat på zoodles eller zucchininudlar som de också kallas. Vissa kokar de lite lätt i vatten men jag åt dom helt råa tillsammans med morotsnudlar och en riktigt god krämig avokadosås till
Riktigt goda kikärtsbiffar som påminner om falafel. En fuskvariant på falafel, de är betydligt lättare att laga och lite nyttigare då dessa inte behövs friteras
Gott att göra till grillad mat. 4 portioner. 4 bakpotatisar 100 g gorgonzolaost 1 dl crème fraiche 100 g riven västerbottensost Stick några hål i potatisen med en gaffel och baka den i ugnen i 200 grader i cirka 1 timme eller tills den känns klar
