The best

The best

Middag
Råraka, grundrecept

Råraka, grundrecept

800 g potatis. 11 tsk salt. 150 g smör. 1800 g potatis 1 tsk salt 50 g smörSkala och riv potatisen på ett rivjärn
Råraka med löjrom

Råraka med löjrom

Ingredienser Portioner. 4 Råraka 800 g fast potatis 3/4 tsk salt Till stekning 1/2 dl rapsolja 40 g smör Till servering 80 g löjrom eller stenbitsrom 1 finhackad rödlök 1/2 dl finskuren gräslök 1 dl gräddfil Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Sareni burek- Bosnisk börek

Sareni burek- Bosnisk börek

Det finns många olika recept och versioner på burek. Du hittar recept på turkisk burek med köttfärsfyllning HÄR
Pytt i panna på sötpotatis & bacon

Pytt i panna på sötpotatis & bacon

En lite annorlunda variant på pytt i panna men lika god. 2 port1 stor sötpotatis2 morötter1 palsternacka1 gul lökett pkt tärnad baconsalt & pepparev babyspenatolja till stekning2 ägg, stekta Skala och tärna potatis, morötter och palsternacka i små tärningar
Filodegspaj

Filodegspaj

Sätt ugnen på 175 grader. Bred ut dubbla lager filodeg över en pajform
Filodegsrutor med skinka och ägg

Filodegsrutor med skinka och ägg

Sätt ugnen på 225°. Tina filodegen. Fräs spenaten mjuk i lite av smöret i en panna. Salta och peppra. Smält resten av smöret
Budapestbakelse med vinbär

Budapestbakelse med vinbär

En försvinnande god klassiker. Den lätta och nötaktigt söta marängen skapar en smaksynfoni tillsammans med fluffig osötad grädde och läckert syrliga vinbär, i två färger
Älggryta med trattkantareller

Älggryta med trattkantareller

Bryn köttet i olja, tillsätt lök, morötter och rotselleri och låt det få färg. Tillsätt pressad vitlök och pure och fräs nån minut
Köttfärssoppa med sötpotatis

Köttfärssoppa med sötpotatis

450g nötfärs1 stor sötpotatis 1 scharlottenlök 3 vitlöksklyftor 1/2 paprika 1 burk krossade tomater6 dl vatten 2 msk fond1,5 msk spiskummin 1 tsk oregano1 krm timjan Salt (rätt mycket) och peppar Tärna sötpotatis smått
Måndag

Måndag

Ifall ni bara ska baka en sorters bröd i resten av ert liv. Småfranska. 50 g jäst. 5 dl ljummet vatten. 950 g vetemjöl
Hembakat vörtbröd

Hembakat vörtbröd

50g jäst. 11 flaska porter, 33 cl. 11 flaska julmust, 33 cl. 1100g smör. 11/2 msk mald ingefära. 11/2 tsk mald nejlika
Sirapsrutor

Sirapsrutor

Jag hade filmjölk som höll på att bli gammal så jag tänkte att den borde ju funka bra att baka sirapsrutor med
8 lyxiga söndagsfrukostar!

8 lyxiga söndagsfrukostar!

ARKIV ARKIV. Välj månad. september 2017. augusti 2017. juli 2017. juni 2017. maj 2017. april 2017. mars 2017. februari 2017
Ostgratinerad falukorv

Ostgratinerad falukorv

Skrivet 2016-03-02 Klockan 18. 42. 29. 4 port. Ingredienser. 600 g falukorv. 1 röd paprika. 1 gul lök. 1 dl chilisås
Poké Bowl

Poké Bowl

Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Tärna laxen. Riv ingefäran, finhacka chilipepparn och pressa saften ur limen, blanda sen ihop alla ingredienser till laxen i en skål och låt laxen marinera 10 min
Harrira – marockansk soppa blev gryta

Harrira – marockansk soppa blev gryta

Vad gör man om man är sugen på den marockanska soppan Harrira, men tycker att det ännu inte är tillräcklig kallt och höstligt för att äta soppa
Asiatisk gurksallad

Asiatisk gurksallad

En lätt och välsmakande asieninspirerad sallad med bl. a. krispig gurka och sesamolja. Perfekt som en fräsch sallad till middagen
Leilas lchf knäcke

Leilas lchf knäcke

Leilas lchf knäcke. 2 plåtar. 200 g solrosfrön. 1 dl hela linfrön. 1 dl sesamfrön. 2 dl pumpakärnor. 2 msk fiberhusk